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🥢阿芬沙茶牛肉
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若你也是基隆1字頭公車的常客,當車彎進一個你總想截彎取直的地...

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🥢阿芬沙茶牛肉
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若你也是基隆1字頭公車的常客,當車彎進一個你總想截彎取直的地方,沒錯,中船路又到了!
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三沙灣裡的中船路,是日治時期熱鬧的入船町所在地。沙灣風華,當年全台第一座水族館築於此,海獅、海龜、海魚皆能見到,甚至設有海女裸體潛水的表演(撿珍珠),超級澎湃!而水族館旁緊鄰的是全台第一座的孤拔濱海水浴場,此地除了浪來踏去、彈珠汽水的歡樂戲水時光,在歷史的折頁裡,更乘載了許多灣生們難以抹滅的共同經驗。
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如今填海擴港後的入船町盡頭,是東6碼頭的貨櫃場棧入口,人來往去,有個應運碼頭工人而生的美食聚落_中船市場,這裏雖多是求粗飽之食,諸如肉羹、米苔目、咖哩餅、魚漿裹大腸、魚酥拼麵線、酥炸排骨澆滷汁…但皆有著基隆一貫的優良食藝傳統,質樸美味並帶地方特色,此地的食香更為基隆港周邊注入活力而顯芬芳。
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阿芬是我在中船路常吃的店,這裡的牛肉部位處理得很好,肉香十足而不顯腥臊,喝他們家料夥的牛雜湯,一試即知。炒麵有著先煮後拌炒的特色,麵條柔軟中帶著麵芯,沙茶咖哩味濃而且講求均衡,是一大特色。除了炒麵,我私心推薦牛肉炒飯,米飯分明入味,而此味更是小時候曾有過的味蕾記憶(或許是同家沙茶醬配方),推薦給朋友皆獲好評。
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⏰:11:00~20:30(休日)
🚪:基隆市中正區中船路128號202


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以大基隆場景「金、雞、貂、石」出發,吃遍所有美食!
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